La Denominación de Origen Somontano comienza la vendimia

La Denominación de Origen Somontano comienza la vendimia

La Denominación de Origen del Somontano ha comenzado esta semana la recolección de sus frutos. Se prevé que se recojan 17 millones de kilos y que su calidad sea mayor que la del año pasado. El resto de denominaciones de origen aragonesas lo harán en los próximos días, época en el que el ritmo de vendimia alcanza su máximo ritmo
La Denominación de Origen del Somontano comenzó a recoger este lunes sus primeros frutos. Las estimaciones apuntan a  que se recogerán alrededor de 17 millones de kilos de uva y que su calidad sea mayor a la del año anterior.
El periodo de máxima actividad tendrá lugar en septiembre, cuando se alcanzará la totalidad de territorio vendimiado. Se prevé que durante las tres primeras semanas de septiembre se llegue al 90% de hectáreas trabajadas.
Según declaró el presidente de la Denominación de Origen Somontano, Mariano Beroz, la cosecha recolectada va a ser de una  calidad  mayor a la de 2009, hecho que beneficiará a la bodega. Además, señaló que algunas de las variedades que se han obtenido proceden de Viñas del Vero y pertenecen a las variedades de Chardonnay y Pinot Noir.
Beroz apuntó que la cantidad de recolección iba a ser similar a la del año pasado, pero que las condiciones climatológicas de este año favorecerían que fuera de una calidad superior. Calificó como “fantástica” la situación climatológica de la zona Huesca durante este año: invierno y primavera muy lluviosos y verano caluroso, pero con temperaturas suaves, que impidieron que la maduración se precipitase.
La D.O. Somontano prefiere no valorar la previsión de ventas antes de tiempo, aunque prevé que se mantengan con respecto a las de 2009.
Bodegas Enate, un ejemplo de ello
La recogida de uva de Enate alcanza estos días su mayor volumen desde que comenzara el pasado 19 de agosto, cinco días más tarde que el año pasado.
El retraso se debe a las condiciones meteorológicas adversas del invierno, marcadas por lluvias abundantes y temperaturas más bajas que años anteriores.
Pero el calor estival ha favorecido que la maduración del fruto sea óptima y que esté en un perfecto estado sanitario, además, el ritmo de vendimia se ha acelerado con motivo a las altas temperaturas que se han registrado estos primeros días de recogida.
La producción media de Bodegas Enate este año se prevé que sea de entre 4.000 y 5.000 kilos por hectárea, al igual que los anteriores. En cuanto a las variedades recolectadas, destacan Chardonnay  y Gewürztraminer (variedades blancas) y Tempranillo, Syrah y Merlot (tintas).
La finalización de la vendimia se estima a finales de septiembre, con la recolección de la variedad tinta Cabernet Sauvignon.

Fuentes:
www.enate.es
www.aragondigital.es