Alimentación con calorias negativas
Hola compañeros, querias haceros una pregunta a ver si me la podeis responder.
resulta que últimamente he escuchado y leido sobre los aliemntos con "calorías negativas", es decir, aquellos alimentos que el cuerpo quema mas calorías al digerirlos que las propias calorias que tiene.Por ejemplo un esparrgo, que si aporta 15 Kcal, al digerirlo se queman 20(el dato me lo invento).Entonces queria preguntaros si eso es cierto y que rigor cientifico hay en ello, porque estas informaciones las he visto en internet, pero no se si es fiable.Y en la carrera no em hablaron de ello.
Si alguien sabe del tema, estaria muy agradecida que me lo explicase.
Muchas gracias




